癫痫疾病一直是一种病因很复杂的疾病，但是这种疾病对患者所造成的影响却是巨大的。正是因为病因的复杂，因此疾病的治愈也需要一个漫长的过程，那么在这个过程中，癫痫患者饮食上有哪些注意事项值得注意呢?
癫痫病的饮食应多进酸食少食盐酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫病患者，特别是原发性癫痫病患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫病的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫病患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。
另外有研究表明：癫痫病的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫病，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫病患者依然适用。
癫痫病饮食应多进食豆类，谷类食物癫痫病饮食要注意什么?
有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫病儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫病患者锰的摄取不足。
另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫病患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。癫痫病的饮食上应控制饮水癫痫病的饮食要注意什么?有些癫痫病患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。
以上所讲解的，就是关于癫痫患者在治疗期间应该注意的饮食方面的问题，希望患者能够引起重视！遵循以上的几点进行日常生活中的饮食，避免食用一些对疾病有刺激作用的食物，以免加重疾病的恶化程度，伤害自己的身体！
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